Sebze Kitabı, Alan Buckingham

Sebzelerin mutfağınıza taze taze ulaşması için dünyanın öbür ucundan gelmesini beklemenize gerek yok; çeşit çeşit sebze ve otu bahçenizde, saksılarınızda yetiştirebilirsiniz. İster deneyimsiz olun, ister küçük bir toprak alanınız olsun, sebze yetiştirmek için ihtiyaç duyduğunuz tüm pratik bilgileri anlaşılır bir dille bu kitapta bulacaksınız. Ürünlerinizi seçerken, az çaba gerektiren, yetiştirmesi kolay, ama bir yandan da mükemmel sonuç verecek çeşitlerden seçin. Sebzeleri nereye nasıl dikeceğinizden ne zaman ürün alacağınıza kadar üretiminizi planlayın. Avlularda, balkonlarda ve çatı teraslarında sebze yetiştirme alanları yaratın.